遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。

お正月休みも、あっという間に終わってしまいました。

年末は、我が故郷大阪に帰省し、久しぶりに会う家族と

年越しそば、ケーキ、しゃぶしゃぶで一年をしめくくりました。

ケーキは、大阪に帰ったらほぼ毎回食べるケーキで

チーズケーキ（濃厚なもの）がお好きな方には是非是非一度は

食べて頂きたいおススメです。

http://www.delicius.jp/

しゃぶしゃぶは、キャベツの千切りが美味しいらしいと聞いて、

我が家では初めての試みでしたが、キャベツの千切りを野菜のメインとした

しゃぶしゃぶでした。

結論から言うと、とても合います。火の通りもいいし、お肉で巻いて食べると

かなりいいです。

年が明け、朝食にお雑煮を食べ、飛行機で鹿児島へ移動。

年の瀬に降った雪で鹿児島空港は一面真っ白でしたが、

雪で白くなった桜島も綺麗で、元旦早々、いいものが見られました。

鹿児島では、豪華なお節を頂きました。

黒豆・数の子・田作り・くわい・紅白なます・蒲鉾・

栗きんとん・伊達巻きなどなど。

そんなにおいしくもないものを、なぜ毎年わざわざ食べるのかと

昔は思っていましたが、最近は

その季節のもの、年中行事のものをしっかり味わって

楽しむのもいいなあと思うようになりました。

年末年始と食べに食べて過ごし、

今日１月７日。七草がゆです。

胃を休ませてやりたかったのですが、

年末年始の暴飲暴食にも無事耐えたようなので

七草がゆではなく、ランチに焼き肉を食べてしまいました。

今年も、よく食べ、よく働き頑張っていこうと思います。

本年も、社員一同、業務に精進して参りますので

今後ともいっそうの御愛顧を賜りますよう宜しくお願い致します。

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