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スタッフブログ - ゴーヤー

ゴーヤー

カテゴリ : 
その他
執筆 : 
right-souzoku 2013-8-20 13:46
おいしいゴーヤーチャンプルーが食べたいです

こんにちは。ライト・アドバイザーズの川和です。

コンビニにランチを調達に行ったら、食べたいお惣菜が二つあって
結局両方買ってきてしまいました(笑)
そうです、二つ目はゴーヤーチャンプルーです
ちょいと食べ過ぎましたので、午後はいつもの2倍働きましょう!

夏になると野菜売り場にはプリプリしたゴーヤーが並ぶので、
毎年「今年こそは!」と意気込んで買ってくるのですが、
なかなかゴーヤーの苦みを上手に取ることができません

沖縄出身の友だちに教えてもらったり、あれやこれや試してみたり
したのですが、今年もやっぱりニガーイ

お惣菜のゴーヤーは苦くないのに・・・
何かよい方法をご存知の方は、ぜひ教えてください!

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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